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Gelateria familiale de la Via de' Neri, à deux pas des Offices, qui prépare des glaces artisanales à partir d'ingrédients naturels depuis plus de trente ans.
La plus ancienne gelateria de Florence, ouverte comme crémerie en 1929 près de Santa Croce et toujours tenue par la famille Vivoli quatre générations plus tard, en pot uniquement.